艾摩特(amateur)の異想世界

很方便.又很受我家小鬼喜歡的一到菜.膠原蛋白又多.是全家都補的到的一樣好菜阿..呵呵呵



　　　　
材料：一般市售的煙燻豬耳朵絲（超市或一般市場買的都可以）
　　　　

配料：蔥段．辣椒切片．蒜頭切片備用
　　　　

醬料：鹽一小匙．雞精一小匙．黑胡椒一小匙．醬油一大匙．香油
我的碎碎唸： 


這道菜其實很簡單．在家做也花不到幾分鐘．由於豬耳朵含有豐富的膠原蛋白．所以不管是大人小孩．都是一道蠻受歡迎的菜
　　　做法：









　

　　　　　
１．將買回來的豬耳朵絲．放入鍋內．倒入鹽．雞精和醬油．加入自來高湯（白開水）將味道調好．放入冰箱冷凍中約１５～２０分鐘．

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老艾今天太閒了，弄了涼拌豬肝這道菜，其實，我們平常都是吃炒的或是煮湯，有時候都會煮成硬硬的，或是有一股味道，那就來個不一樣一點的好了
有興趣的人可以自己弄一下...不錯吃喔...這可是我家的獨傳秘方喔....

材料：豬肝一付（煮多少看自己．我以這個量來做說明）
配料:薑絲一把(約50公克).蔥段.辣椒片　　　　　　　　
醬料：醬油３大匙．辣油１大匙．香油１大匙．鹽１匙　
雞精１匙．　　　　　　　　　　　　　　

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體貼49%               愛美性46%               橫蠻性99%                  
反覆無常77%          善於交際82%             醋勁73%               

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嬰幼兒發燒，部分焦慮家長擔心孩子腦子燒壞，有的拿冰枕墊寶寶後腦勺，幫寶寶裹厚被子，或要求醫師開退燒藥，但專家昨在衛生署舉辦的校園兒童用藥座談中指這都是錯誤迷思，發燒能適度提升免疫力，正確處理是讓孩子休息、補充水分，觀察病情變化，有重症前兆立即送醫。
吃退燒藥恐傷肝台大醫院藥劑部主任林慧玲說，許多疾病病程約一周，家長應有耐心，勿為立即見效讓孩子吃了不必要也不適當的藥。兒科醫學會秘書長李秉穎說，不少家長擔心不快替發燒中的小孩退燒，可能會燒壞腦，但實際上腦部發生壞死性病變，可能是腦炎等疾病引起。
李秉穎說，適度發燒可提升免疫反應，腦部自動將體溫設在攝氏三十九、四十度。以冰枕、退燒藥刻意降體溫，等於違背腦部命令，體內代謝反而加快，增加孩子身體負擔。未滿十八歲更不能以阿斯匹靈退燒，若孩子有特殊體質，恐引發雷氏症候群，造成腦部、肝臟損傷。
18歲前應看兒科李秉穎說，兒童、青少年症狀與病情演變與成人未必相同，未滿十八歲應看兒科。林慧玲提醒，家長拿藥時要了解使用方式與注意事項，並用量杯等，精準測量服用藥量。
兒童就醫與用藥 注意事項˙家長應主動說明小孩病徵(如食欲、大便顏色)，與體重、身高以計算正確藥量。
˙孩童若未超過39℃，且無特殊不適，不需給退燒藥。
˙睡冰枕、打點滴無助退燒。
˙以滴管、量杯、湯匙或口服灌注筒等，確認攝取藥量。
˙藥物置於小孩不易取得處、或兒童安全包裝藥罐內，以免誤食。
資料來源：李秉穎醫師、林慧玲藥師

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聖誕節過了呢......緊接著一年就要過去了....
想想這一年來...   
做了很多以前從來沒做過的事....
交了很多來自各地的朋友...感覺生活似乎很美好

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‧邱淑玲 2009/12/24





你到過綠島嗎？體驗過聆聽海濤聲泡湯的滋味嗎？位處台東外海的綠島，就是這樣一個可以遙望星空、聽著浪濤拍岸的海濱泡湯去處，比諸日本知名的海濱岩洞溫
泉，可是一點兒也不遜色。明年綠島朝日溫泉將逐步展現新風貌，不僅有海底溫泉，還有獨特的黑潮SPA。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

 

綠島朝日溫泉明年展新貌。（圖／東管處提供）

你到過綠島嗎？體驗過聆聽海濤聲泡湯的滋味嗎？位處台東外海的綠島，就是這樣一個可以遙望星空、聽著浪濤拍岸的海濱泡湯去處，比諸日本知名的海濱岩洞溫泉，可是一點兒也不遜色。明年綠島朝日溫泉將逐步展現新風貌，不僅有海底溫泉，還有獨特的黑潮SPA。

 

朝日溫泉，名稱帶有一絲絲的東洋味，其實它與日本真的沒關係，只是因為它面對著旭日，因而擁有如此大氣魄的名字。綠島的朝日溫泉，是綠島唯一的溫泉，也是世界少有的海底溫泉。由於溫泉源頭位處綠島海濱，每逢漲潮，海水便灌入溫泉池，自動調節水溫。

 

早年由台東縣政府開發的綠島溫泉，轉交東部海岸國家風景區管理處經營管理後，大力投入建設，並委由民間業者投資經營，逐步展現出完善的泡湯風貌。今年底正
好舊約到期，得標的東方之泉公司，取得為期16年的經營權，明年將投入5400萬元經費，並引進黑潮SPA設施，型塑朝日溫泉更舒適優美的泡湯旅遊環境。

 

在人們印象中，綠島是充滿陽光的島嶼，夏季是島上傳統旅遊旺季。但你若對台東的天氣有所認識，就會知道冬季的台東不下雨，連東北季風都懶得吹，只要不是寒流來襲的冷天，就是不錯的旅遊天，而且少了夏日的酷熱，此時到綠島海濱泡湯、聽濤、追尋梅花鹿最好。

 

不同於過去將露營區、朝日溫泉和朝日遊客中心分開經營，今年東管處將三處景點聯合招標，期能透過統一的經營管理，提供遊客一貫而系統化的旅遊服務。朝日旅
遊服務中心內，除了有旅客服務區、展示室、餐廳和會議室，並有泡湯區及芳療室。明年元旦新舊經營業者交接，朝日溫泉不打烊，初期仍維持原有的泡湯服務，同
時著手設施整建工程。

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‧邱淑玲 2009/12/24





海景優美的三仙台，即將蓋新旅館了。六福旅遊集團將投資9.7億元，在美麗的東海岸興建六福莊渡假旅館。三年後，你將可以入住三仙台的五星級旅店，推開窗就能看優閒看海景。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

 

 

海景比美夏威夷的三仙台。（圖／東管處提供）

海景優美的三仙台，即將蓋新旅館了。六福旅遊集團將投資9.7億元，在美麗的東海岸興建六福莊渡假旅館。三年後，你將可以入住三仙台的五星級旅店，推開窗就能看優閒看海景。

 

長長的東部海岸線，擁有漂亮的海灣、沙灘、椰子樹林，景致宛若美國知名的海島度假勝地夏威夷，因而博得「東部夏威夷」美稱。這樣的美景，過去一直予人不能
住進風景畫中的遺憾，如今隨著六福旅遊集團三仙台飯店公司與東管處完成旅館興建簽約，入住三仙台不再是遙不可及的夢想，而且可以俯瞰三仙台優美的地景與海
岸風情。

 

與墾丁六福莊同等級的觀光旅館，即將入主東海岸。（圖／六福莊提供）

旗
下擁有六福村主題樂園、六福皇宮、六福客棧與墾丁六福莊的六福旅遊集團，近年積極進軍休閒旅館業，除了三年前在墾丁打造了六福莊泡湯渡假旅館，以南歐海洋
風情塑造時尚渡假氛圍，明年元月在六福村主題樂園也將完成關西六福莊。即將在明年春節前迎賓的關西六福莊，最大的噱頭便是入住旅店，人在旅館客房就能見到
野生動物園，彷如置身於非洲叢林。

 

三年完成一家新旅館，是六福旅遊集團總裁莊秀石的經營目標，明年以帶有野地風景的關西六福莊為主軸，2014年將打造三仙台海岸風情旅店。莊秀石說，大陸來台人士對台灣東部印象最深刻的兩處景點，便是花蓮太魯閣與台東的三仙台，當中三仙台漂亮的海岸尤其動人。

 

預定於三年後完成的三仙台六福莊，為台東第三家興建的觀光旅館，旅館建築將融入東部海岸的阿美族原住民文化元素，旅館座落於三仙台小山坡
上，擁有居高臨下的眺望視野，旅客從旅館就能欣賞漂亮的三仙台美景。三仙台六福莊基地面積3.15公頃，將興建200間客房，提供餐飲和戶外遊憩，附近並
有台東最大的成功漁港，讓旅客得以在東海岸享受慢遊趣。

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‧邱淑玲 2009/12/25





從北部一路縱貫台灣到南部的台三線省道，道路以彎道特多著名，但它也是台灣最美的一條景觀公路，蜿蜒曲折的道路長了些，卻是最適合緩行慢遊的旅遊路線。台三線在台南玉井到嘉義大埔的那一段，冬季開滿了野花，最宜賞花遊。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

 

好像有黑色眼睛的黑眼花。

從北部一路縱貫台灣到南部的台三線省道，道路以彎道特多著名，但它也是台灣最美的一條景觀公路，蜿蜒曲折的道路長了些，卻是最適合緩行慢遊的旅遊路線。台三線在台南玉井到嘉義大埔的那一段，冬季開滿了野花，最宜賞花遊。

 

除非你真的不趕時間，只要有其他替代的捷徑道路，很少人會選擇走台三線省道，原因無它，只因台三線大半在山區繞來繞去，車速快不起來，還有人走山路容易暈車。這樣一條開不快的道路，兩旁盡是綠色山林和湖潭，景色卻是最美。

 

冬至才剛過，冬的氣息更加濃重，原該一片蕭瑟的鄉村，道路兩旁卻見野花盛綻。取道台三線從台南玉井一路往北走，青綠的山林間，竟然妝點著大片大片的橙黃色花朵，與種植在道路兩邊大紅色的聖誕紅，成為沿途最搶眼的冬日花卉。

 

冬日慣常見到的山林野花，多半是纏繞在綠林間的牽牛花，它們不是紫色、藍色，就是紫藍色，鮮少出現濃重鮮艷的橙黃色花朵，也難怪此姝一登場，便將周邊的野
花野草給比了下去，只因為它那冬日濃妝委實太過惹眼。與牽牛花同樣具有纏繞的個性，這冬日裡在山林間開橙花的植物，就是名稱很特別的「黑眼花」。

 

又不是動物，什麼樣的花會有黑色的眼睛，著實令人好奇。看過黑眼花的人就知道，這花朵最奇特的地方，就是橙黃花朵的花心卻是黑色的，就好像是花朵的眼睛一般，說來這名稱還真貼切。因為愛纏繞在別的植物上，它總是女皇之姿出現在人們眼前，而且經常以群花方式展現數大美感。

 

黑眼花，為爵床科鄧伯花屬，又稱「翼柄鄧伯花」，原產於熱帶非洲，為多年生草本植物，莖具有纏繞性，特別愛黏人，密被著白色絨毛，葉三角狀
卵形或戟形，葉柄翼狀對生，每年夏到秋季開橙黃色花，花萼五裂，花冠筒狀，中心為黑褐色，因而得名「黑眼花」。但在南台灣，即使是12月天依然能見到繁花
盛開，海拔800公尺以下的山區和鄉村均可見到，而且多以野花姿態吸引遊人眼光。

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曾經乏人問津的台北縣三芝鄉芝柏山莊，因為聚集了藝術家造街，使得社區房價翻升，吸引遊人走訪，也成為偶像劇取景地點。這兒的住戶僅有百餘戶，雖然人口不
多，卻發展出頗具特色的民宿，非但楊子雲美術館兼營民宿，托兒所主人也做起民宿生意，名稱怪怪的「四個孩子」、「十八個孩子」都是民宿。
芝柏山莊最著名的景點，要屬國寶級的「李天祿布袋戲文物館」，這處私人經營的文物館，規模雖不大，但因李天祿在台灣偶戲界的高知名度，而受到遊人矚目。掛著小小牌子的「楊子雲美術館」，以展出楊子雲個人創作為主。
走進三芝的芝柏山莊，仍可嗅到社區老舊氣息，外牆斑剝的建築，加上雜草叢生，讓人懷疑這處傳聞中的藝術村，寶貝究竟藏在何處？順著芝柏山莊的主大街閒逛，
這條社區最熱鬧的街道，可不像一般聚落，有林立的商店，此地沒有所謂的商店街，但一棟棟獨立的建築外牆，可見到十分個人化的美麗彩繪。
除了兩家景觀和設計都很特別的餐廳，芝柏山莊最引人注目的就是民宿。來到芝柏山莊，看不到大手筆的氣派裝潢，大半是自己動手DIY的有趣民宿，色彩繽紛有
趣是此地民宿最大特色。「四個孩子」民宿就以鮮亮的橘、藍和白，營造出地中海的陽光味道，民宿主人本身經營托兒所，這奇怪的數字就和托兒所有關。
原來「四個孩子」民宿主人李明三和黃瑞齡夫婦，最早在芝柏山莊經營托兒所，後來才開起了民宿。據說，托兒所經營的第一年，只有四名學生就讀，第一家民宿索性取名「四個孩子」；托兒所在第二年增至18名學生，便延續首家民宿命名點子，將第二家民宿取名為「18個孩子」。
芝柏山莊的住戶不乏擁有二、三棟別墅，連開民宿都像是開連鎖店似的。不管是「四個孩子」或「18個孩子」，民宿內部裝潢設計集合了黃瑞齡全家人的創意和手工，甚至還看得到托兒所的影子，當初沒錢裝潢只好自己動手，卻意外受歡迎。
現在黃瑞齡還是在芝柏山莊經營托兒所，名稱保證孩子聽了就想去上學，托兒所就叫「動物教堂」，外觀很希臘風，常讓人誤以為是教堂，裡頭養了很多的小動物，有羊、有雞、有兔子，也有可愛的貓，十足的動物天堂。
四個孩子民宿
地址：台北縣三芝鄉芝柏山莊芝柏路85號
電話：(02)2636-1104
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=30712

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[台中]雪山森林浴，得意地笑

‧ggcrab 2009/11/18  
【文、圖／ggcrab】
大雪山區陰晴轉變只一瞬間！

瀑布上方的小神木，生長條件優渥。

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[/tr][/table]天池池畔的溫柔白雲，蔚藍天空，有幸得會白眉道長，緊接著一口氣連遊樹齡一千四百年，頂天拔地而起的雪山大神木，逐步感受到天
地間天候的變異，雲多了，光沒了，連蟬聲鳥鳴也都靜止下來，莫非這就是千年一會大神木之前的序曲安排？耐心走過長長的下坡路，終於眼界都被這棵超大的紅檜
塞滿，一時間腦海中想著的只有魔戒電影中高高的樹人(Ents)，站在它面前，只能自甘為哈比人(Hobbits)。

水量豐沛的瀑布瀕臨二百林道，孕育森林。

把
車開回鞍馬山莊遊客中心，得知林道上有大樹倒塌受阻，趁著障礙排除時間，前往雪山餐廳用餐，並獲得服務人員的建議，可以順遊林道43K附近的小神木。服務
人員親切地詢問用餐滿意度，對於山上各項軟硬體設施改進的幅度，比起過往，明顯信心十足。說的也是，要不是有他們適時的提醒，可就要捱餓，空著肚子下山
哩，更貼心的叮囑是森林浴時記得帶雨具。   

小神木步道頗高級，有一大段竟然是在挑高的木棧板上行走，隨著地形變化起落有緻，在無須特別留意腳下會有不明路況下，翠綠森林中盡情張望，努力地和這些高
齡巨木認識交陪，相互留下印象。林蔭間鳥語不斷，多是小型雀鳥，只聞其聲，不見蹤影，吸睛的肉穗野牡丹、華八仙等，綺麗花色倒是不可能錯過。潮濕的腐木
上，長出露珠浸潤的大小真菌，善盡著大自然清道夫的職責。

森林中得意的笑，小神木～驚聲尖笑！

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台中／武陵農場 四季皆美的渡假勝地
轉貼至:http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=32044
2009/12/11
文、攝影／clare 聯合報

武陵農場，這又是我第一次踏入的領域，早已慕名此地的美，但因時間和路程遙遠，每每總是空想而做罷，直到成行前幾天，在網路上看到格友李老師介紹此地楓紅
美景，於是到武陵農場國民賓館網站瀏覽訂房狀況，忽然發現，12/5週六假期竟然還有四人房空房，眼睛為之一亮，於是和妻子討論後，沒多久便上網訂房了！
後來才知道，當天正好是縣市長（議員）、鄉鎮長選舉，才有空房，真是冥冥中注定好，讓我有緣與武陵農場相會！


台北往武陵的路途有些遙遠，因為孩子週六上午要上英文課，所以我們延遲至中午12點40分才從公館出發，走北宜高通過雪山隧道，在宜蘭交流道下，往宜蘭市
區接台7線通往員山、經大同鄉治、玉蘭、松羅、棲蘭，接上台7甲線，也就是中橫公路宜蘭支線。從宜蘭市區至武陵農場，自行開車約2個半鐘頭，武陵農場大約
在台7甲線53K處右轉進入，抵達武陵國民賓館，大約還有5公里路程





武陵農場處處景致宜人，是個美麗的渡假勝地




台7甲線沿途最後一個中油加油站，是位於大同鄉的南山村，是一個很大的泰雅族原住民部落，這裡離武陵還有23公里，等於在台7甲線約30K處，自行開車上山的朋友，建議在宜蘭、員山、大同市區或南山村加滿油，再開上山！


南山村是中橫公路宜蘭支線視野最開闊、景致蠻美的一段，一路上可見高山蔬菜的種植，把路途視野染成綠油油一片，相當有層次感！人稱高山蔬菜，南山村算是高山蔬菜的主要生產地，有興趣的朋友，在回途時，可以下車買幾粒高麗菜、大白菜帶回家，絕對物超所值！


過了南山村，行約台7甲線38K開始，一直過了思源，大約到47K處，這一段屬於台7甲線的霧區，從中午開始便經常籠罩濃厚的雲霧，而且都屬單線道居多，開車的朋友通過這一段路一定要減速慢行、打開大燈、霧燈，建議最好在中午前通過這一段路段，會比較安全、好開！


近幾年幾乎走遍台灣各地美麗勝境，越難抵達的地方，感覺更是美麗！武陵便是一處美麗的地方，在我心中的勝境，又破了紀錄，真的好美！


佔地廣大的武陵農場，園區內除了最盡頭的桃山瀑布外，每一處景點幾乎都可以開車抵達，再步行走一小段路便能飽覽，便利又能輕易欣賞到美景，感覺相當舒適




11-12月的武陵農場，楓香與落羽松染紅了大地


台灣的國寶魚─櫻花鉤吻鮭，就在武陵農場境內的七家灣溪繁殖復育，曾幾何時，這條溪流中有數不盡的鮭魚，後來由於大甲溪上游闢建攔水壩，生態環境遭到破
壞，幾乎瀕臨絕種的命運，這幾年，生態保育觀念抬頭，開始重視保育動物的棲息空間與復育，於是，櫻花鉤吻鮭又開始在七家灣溪被繁殖、生長。農場道路途中，
設有一處觀魚台，在這裡可以看到櫻花鉤吻鮭自由自在地在溪中攸游，讓大自然的生物可以回歸原有的生態環境。


台灣特有種生物「台灣櫻花鉤吻鮭」為世界知名的陸封型鮭魚，武陵農場適合觀察鮭魚的季節為10、11月。


冬日的夜裡，武陵農場的戶外肯定很冷，一早起來，看這些豎立於路旁的標示排上，輕輕用手一刮，盡是刮出薄薄的一層霜，好像是綿綿冰，孩子看見了，特別地欣慰，這是他們第二次看見結霜景象，上一次是在今年元旦，於新竹五峰鄉的白蘭部落瞧見的！


我開車來到露營管理區停車場，走一段路可以看到位於此處的露營區、高山植物園區、花海區，還可通往雪山登山口，這裡特別空闊，有一大片草原，草原上種植著
楓香、落羽松，將當地景致染成或紅或黃一片，有如來到異國。花海區正值休耕期，僅有一片紫色的鼠尾草，否則景色將更美妙！


在城市裡難得一見、小時候哼唱的「臘梅處處香」，在這片大草原裡也可以看見，原來臘梅又稱黃梅花、香梅，有濃郁的芳香味，花瓣還帶有臘質。


往露營區的道路狹窄，到了當地確有視野豁然開朗的感覺，露營區周遭種植一片高大的落羽松，泛紅的葉片將區域點綴得美妙迷人，與帳棚的五顏六色相異其趣！


雪霸遊客中心與旅遊服務中心附近，又是武陵農場一處空闊繁華的區域，福利社、視聽室、展示室、咖啡廳、禮品部、七家灣泰雅文物展示館、停車場、國光客運、
台灣觀光巴士候車站都位於此。遊客中心開放時間，平日9時至17時，每週六為9時至19時30分（七、八月每週六為9時至21時），逢週一休館。視聽室會
定時播放關於雪霸國家公園動、植物生態影片，藉以幫遊客瞭解當地的生態環境。


旅遊服務中心對面的醒獅園旁，種植兩大片櫻花、梅花樹，每年櫻花、梅花盛開時，成為全台最美的賞櫻與賞梅之所



武陵農場除了景色宜人外，也極富生態教育意義


12月6日當天來訪，醒獅像旁的這棵「寒紅梅」已經綻放紫紅的花朵，為新年寫下序幕。往行政中心、蔣公銅像走，兩旁高聳的松樹搭配湛藍的天空，點綴出一幅美麗的圖畫。櫻花與梅花樹下的大草原，成為情侶談情說愛的好所在。


行政中心旁的小公園，循著階梯往下走，可以抵達櫻花勾吻鮭生態中心與展示室，二樓展示室開放時間為9時至17時，中午12時至13時暫停開放，逢週一休館，對櫻花勾吻鮭的生長過程有圖示與標本展出，是相當棒的教育場地。


武陵農場回程，在台7甲線約40K-38K處，出現漂亮的雲海景觀，令人嘆為觀止，讓結束的武陵農場之旅，畫下完美的句點。


★武陵農場
地址：台中縣和平鄉平等村武陵路3號
賓館訂房專線：04-25901259分機2001-2003
旅遊中心賣場專線：04-25901353
武陵露營區訂位：04-25901470、04-25901265
武陵茶訂購專線：04-25901268

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